lunedì 30 aprile 2012

Torta rovesciata alle pesche...Buonumore assicurato!!!

Buon Lunedì bimbe!!! Buon inizio di settimana!!!
Dai che questa non è poi così pesante se domani è gia festa!!!! In ogni caso se ancora il tempo da voi fa capricci e il sole fa fatica ad arrivare allora vi consiglio di preparare questa morbidosa torta e vedrete come al primo morso questa delizia saprà riportarvi l'umore alle stelle!!!!La ricetta l'ho presa qui ma un pochetto l'ho modificata....
Ho sbattuto bene tre uova con 200g di zucchero e una bustina di vanillina
 Ho aggiunto 250g di ricotta e la scorza di un limone
e alla fine 250g di farina e una bustina di lievito stemperati con il succo delle pesche sciroppate (io ho usato un barattolo da 250g)
Ho imburrato e zuccherato una teglia e disposte le mie pesche,ho versato il composto e messo in forno a 170/180° per circa 35 minuti (fate sempre la prova stecchino)
 Ho rovesciato e servito con zucchero a velo....
Credetemi è buonissima!!!
L'umore è migliorato decisamente e per migliorarlo ancora di più 
ho fatto un salto nella mia casa in costruzione....
Questa sarà la MIA cucina!!!!
e mentre i bambini si davano al giardinaggio...

Io preparavo la merenda...

Ringrazio Sabrina Boschetti e Maria per questo

e la mia nuova amica Mariangela per questo

Auguro a tutte voi una bellissima e divertente giornata
Noi andremo a fare il pane in campagna(Mimmo persa 1Kg!!!)
Un grande bacio
Renata

105 commenti:

  1. Io solo a guardarla sono già di buon umore!! buona e morbida

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    1. Grazie mille cara Antonella!!!!!!!!

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  2. Renata, che spettacolo la tua cucina!! Hai una vista bellissima ed un sacco di luce!! Non vedo l'ora di vederla finita. Buonissima la torta, la proverò sicuramente, anzi sinceramnte me la mangerei anche ora! Un bacione e buon 1° maggio cara!!

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    1. Un bacione Babi e anch'io non vedo l'ora di andare ad abitare nella casina nuova....La torta era buonissima.... provala tesoro e vedrai che freschezza!!!!!

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  3. Io sto a casa per il ponte ma a questo punto visto il tempo preferivo andarmene a lavoro! sigh.. Ottime le torte rovesciate... baci e buon lunedì! :-)

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    1. Un bacio a te Claudia e mi spiace per il tempo!!!!!

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  4. Hai ragione, la tua torta regala gioia soloa vederla, immagino a mangiarla! Comunque, qui a Milano, dopo un paio di giorni di bel tempo, che ho utilizzato, oltre che per cucinare, andare in giro e al parco, sta diventando tutto grigio e sta iniziando a piovere
    Un bacione e buona settimana!

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    1. Un bacio Giovanna e grazie mille!!!!!
      Che pizza la pioggia....ti mando un pò di sole da qui che magari arriva......

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  5. Ciao, splendida questa torta! Davvero da provare con le peste sciroppate! Poi con questi colori caldi mette davvero voglia d'estate!
    baci baci

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    1. GRAZIE MILLE!!!!!
      Anch'io ho pensato all'Estate mangiandola....
      Baci anche a voi e grazie ancora!

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  6. REnata le tue torte mettono sempre il buon umore, questa è stupenda davvero!!!! Bravissima come sempre!

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  7. E già...questa torta solo a vederla mette il buonumore anche in una giornata grigia come questa!! Davvero da provare!! Bellissima la tua nuova casetta in costruzione e immagino quanta soddisfazione!! Un bacione cara e buona settimana...

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    1. Si..moltissima e speriamo che arrivi presto il giorno del trasferimento....
      Un bacio Patrizia e GRAZIE!!!!!!!!!!
      Un bacione

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  8. evvai ecco la torta! :-)
    cara Renata .. ti faccio tantissimi in bocca al lupo per la casina nuova, è una sensazione bellissima ed entusiasmante vero? ripaga di tanti sacrifici e stanchezza. Sono molto contenta per te.
    Bacioni

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    1. Grazie dolce Batù
      e crepi il lupo!!!!!!!!!!!Bacioni anche a te!!!!!!

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  9. Buona e invitante!!Un bacione ai tuoi bimbi ciao Renata!!

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    1. Grazie!!!!Ricambiamo con tutto il cuore!!!!!!

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  10. Congratulazioni per i premi!
    E' ora che anche io mi decida di fare una torta con pesche e zucchero a velo! Non vedo l'ora!

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    1. Grazie e provala...una vera bontà!!!!!

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  11. Allora mi vuoi proprio tutta ciccia e brufoli! Dillo che vuoi attentare alla mia linea! Prima la pizza (che con Mimmo è davvero una super pizza!) poi la torta alle pesche. Ma come faccio... mica si può andare avanti così!! :-)
    So che hai già ricevuto il premio, ma la fortuna non è mai troppa quindi te ne passo un pochina anch'io...
    Buon lunedì!!!

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    1. Grazie mille Ilaria per il portafortuna!!!!!!!!!!
      E cara continuiamo a rallegrarci con il cibo...poco di tutto magari ma si!!!!!!lasciamoci andare...Un bacio grande!!!!!!!!

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  12. Alta e soffice...!!1 Le tue torte sono sempre golosissime! :) E siccome anche da me il tempo fa i capricci, ce ne vorrebbe una bella fettona! :)
    Un bacione Renatina!

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    1. Un bacione a te cara Emanuela!!!!!!E si una bella fetta per entrambe!!!!!

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  13. wow adorabile con le pesche!!!

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  14. quanti lavori ancora da fare ma presto immagino che bellezza complimenti una torta golosa da morire , buon primo maggio

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    1. Grazie Giovanna!!!!E si ancora da fare c'è tanto ma speriamo che si finisca presto!!!Un bacio ragazza!!!!CIAO

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  15. Morbidissima e golosissima la tua torta!! Baci

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  16. Che belle foto, evviva il sole!E che splendida torta, da provare al più presto!L'ho salvata :) Ciao!

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    1. Ciao Meggy e grazie!!!!!!!!!!!BACI

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  17. Il banner del premio è proprio carino!!!! Questa torta sarà golosissima

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  18. ti ho appena inserita fra i blog preferiti così ti seguiamo meglio. Baci Mariangela

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    1. Grazie mille Mariangela!!!!!!!!!!
      Un bacione anche a te!!!!!!!

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  19. ciao Renata, bella la torta e la tua cucina sarà luminosissima, baci

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  20. Ma che bel dolce goloso, ottimo con le pesche! Complimenti per i premi,te li meriti!Ciao

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    1. Un bacio Molly e grazie mille!!!!!!!!

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  21. Che buono René e che bella giornata! qui piove e sembra novembre... un bacione

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    1. Capisco lo sconforto...basta pioggia e forza con il soleeeeeeeeeeeeeeeee
      Un bacione Carla!!!!!!!!

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  22. che bel dolce ,una goduria!!
    auguri per la tua casa in costruzione
    un bacio

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    1. Grazie mille!!!!!!!!!!!!
      Un bacio a te!!!!!!!

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  23. Ciao Renata!!! quando sforni queste leccornie merendose!!poi è così soffice!!e chissà che profumo!!

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    1. Buonissimo credimi....
      Un bacione Suzy

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  24. Finalmente ti rileggo. Ho avuto dei problem con la vekkia interfaccia, ma la nuovo è una bomba, basta solo prenderci l'abitudine adesso!
    Questa me la devo segnare perchè mi ispira tantissimo, ma dici che si potrà fare anche con altra frutta sciroppata? Tipo ananas? la tua nuova casa ha un sacco di verde vedo...anche io il prossimo anno ne cercherò una tutta mia con tanto verde e chissà magari una bella piscina.


    Ti lascio il link del mio primo contest se ti va di partecipare visita http://capricciosaepasticcionaincucina.blogspot.it/2012/03/e-tu-di-che-colore-sei-1-contest.html

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    1. Anche per me è un piacere ritrovarti e si la torta si può fare con qualunque frutta sciroppata...verrà ugualmente buona e morbida!!!!!!Un bacio Flò e grazie!!!!!!!

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  25. bella la cucina!!avrai una buona luce per le foto hahahahha...tesò questa torta è fantastica brava!!un bacione grande ciaoo

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  26. Bellissima Torta, e complimenti per il locale della cucina, spazioso e pieni di Luce.
    Sicuramente all'inaugurazioni ci farai un bel Post.
    A Presto

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  27. che bella cucina!!!!! ^_^
    e i tuoi bimbi sono sempre uno spettacolo!!!!!!!!
    buon martedì!!!!!

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  28. che bella cucina, assolata, che torta meravigliosa e soffice, la voglio fareeeeeee, un bacio grande!

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    1. Un bacione a te Monica e grazie!!!!!!!!

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  29. E' una torta molto invitante: predno nota della ricetta, sicuramente la preparerò presto. :)

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  30. Deve essere sofficissima, una vera delizia!!

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  31. Renéeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee, mollami una fett(ona)ina di questa torta!!!!!!è troppo bella e..altissima, io ti eleggo la donna dalla torte maxi come vengono a te, non vengono a nessuno!!!!!:-DDDDD Troppo bella!!!!e poi..la tua casa ha una vista mozzafiato!!!!che belli quegli alberi che si intravedono!!!!Sono proprio felice per te!!!!(io ho preso casa l'anno scorso..e pian piano sta diventando come piace a noi:-))UN BACIONEEEEEEE!!!!

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    1. Anch'io adoro gli alberi che si vedono e penso che darò loro un nome.....
      Un bacione a te cara Yrma e grazieeeeeeeeeeeeeeeeeee

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  32. Eh si, qui purtroppo piove e non vuole smettere... che noia! Ma la tua torta mi rallegra eccomeeeee!!!! Come fai a farla lievitare così bene??? Ne voglio una fettona!!!

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    1. Pura fortuna credo mia dolce Morena ....
      Provala e vedrai che verrà benissimo anche a te...Un bacio GRANDE
      Ciao

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  33. Che tentazione la tua torta, deve essere buonissima!
    Bella, spaziosa e luminosa la tua cucina, sarà il cuore della casa! Ogni tanto vorrei vedere come proseguono i lavori! Un bacio a tutti! Buon 1° maggio!

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    1. Grazie Clo...stai tranquilla che verrai informata ...sarò troppo felice nel vederla formarsi per non rendervi tutte partecipi
      Ti abbraccio forte!!!!!!
      Un bacione

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  34. Cara, come sempre è un piacere venire a trovare te e la tua bellissima famiglia!! e mi pare quasi di sentirlo il profumo di questo dolce così semplice ma sicuramente delizioso, come tutto quello che prepari tu!! Un grosso abbraccio

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    1. Grazie milla cara Elisa e ricambio l'abbraccio con vero piacere!!!!!!!!!!

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  35. Sono ripassata per vedere se c'era rimasta un po' di torta per me, ma vedo che hai finito già tutto. Buon primo Maggio!!!ciao tesoro!!

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    1. Ciao bimba e grazie..che carina.... ma se passi da me la preparo in un secondo!!!!!!!!!
      Un bacio

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  36. Se invece delle pesche mettessi le albicocche sciroppate ( mi hanno regalato un grosso vaso) pensi che verrebbe buona come la tua??
    Un bacione e buon 1° maggio!

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    1. Ora vengo da te cara Mammazan!!!!!!!!

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  37. anche io la faccio ed e' buonisima!!! bella la casa nuova chissa' quanti lavori... io mi ricordo che quando abbiamo fatto qui c'era sempre tanto da sudare, ma ne vale la pena:-) bacioni

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    1. Si da sudare c'è tanto e speriamo che come dici tu mia cara Ombretta tutta la fatica venga poi ripagata!!!!!
      Un bacione

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  38. buon 1maggio ciccina...e complimenti per questa torta!!!
    baci

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  39. Buongiorno tesoro bellooooo!!Buon 1°Maggio!!!buon divertimento ciaoooooooo passa una bellissimaaa giornataa

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    1. Grazie Tina anche tu!!!!!!!!!!
      BACIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII

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  40. ehi...Miss spaghetto...avrai una cucina splendida... con quella vista bellissima...quel verde stupendo! io ho finito i lavori a casa solo l'anno scorso...una fatica...ma il risultato è stato quello che desideravo!
    e certo che la tua torta fa subito salire l'umore alle stelle! buonissima!
    bacioni e buon primo maggio!

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    1. Grazie bella pugliese sempre affettuosa!!!!!!!!
      Un bacione grande ma grande.... tutto per TE e GRAZIE!!!!!!!!!!

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  41. Che spettacolo vedere questa torta deliziosa, e soprattutto i progressi della tua casina!

    Ora sono curiosa di vedere che hai preparato con Mimmo!!

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    1. Grazie Artù!!!!!!!
      Grazie mille!!!!!!!!

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  42. ciao tesoro!!!!
    che bello vedere la casa che cresce!e' successo anche a me!
    e vedo che cresce anche Mimmo!!!!!!!!!!
    eehh qui da me pioggia a catinelle,mi ci vorrebbe una fetta di torta alle pesche bella estiva!
    Renatina,guarda che ho visto che hai scritto in piccolo che vai a fare il pane campagnolo......lo cuoci nel forno a legna vero????che invidiosa che sono!
    e faccelo vede',faccelo vede'!!!!!!!!
    un abbraccione e bacionioni!

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    1. Si ...lo farò nel forno a legna e speriamo bene.....Ma che pizza questa pioggia proprio non vuole smettere? Mi spiace.... intanto ti mando un pò di sole dalla mia Calabria insieme ad un grande bacio!!!!!!!Ciao Carla!!!!!

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  43. Molto invitante questa tua torta.....sarebbe perfetta per la mia merenda....

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  44. Effettivamente qua il sole.. nun se vede.. o almeno si è visto poi se n'è andato (rovinando il mio pomeriggio in spiaggia rrt) ma la tua torta lo fa tornare eccome! che bello vedere già delle preparazioni con le pesche, fanno così tanto estate!
    a presto cara:*

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    1. Grazie tesoro....è il sole a dare voglia di freschezza!!!!Mi spiace per la giornata rovinata
      ti abbraccio forte Claudia
      Un bacio

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  45. Complimentoni!! Questa torta ha l'aria proprio buona!
    la ricotta poi la rende sicuramente "sofficiosa"!!!

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    1. Grazie!!!!!Si la ricotta la rende morbidissima!!!!!provala è buna sia a merenda sia come dopo pasto!!!!

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  46. Noi stiamo a casa ma la passeggiata in biciclettra e una giocata a pallone ci ha reso più felici.

    Bella la tua torta e i tuoi gioielli.

    baci da me

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    1. Un bacione Claudia e quanto mi piacciono le gite in bicicletta........
      Bacioni!!!

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  47. Ciao René passata bene la festa? Qui niente di speciali, la pioggia ci ha oppresso per tutto il giorno... Bacione

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    1. Un bacio Carla
      BRUTTA PIOGGIA!!!!!!

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  48. Ciao Renata, mi sembra di sentire il profumino della tua torta fino qua!!!
    Sarà una cucina meravigliosa...

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  49. La tua torta ha proprio il colore del sole e qui ci voleva proprio!!! Ho preso una bella gettona e spero che anche qui arrivi un po' di sole....
    Bacioni cara

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    1. Lo spero anch'io
      un bacio Carla!!!

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  50. la torta è una delizia ma il panorama dalla finestra della tua futura cucina è una meraviglia!
    bacioni
    Alice

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  51. Hai ragione, un bel dolcino specialmente fatto da noi e riuscito bene ti mette di buon umore....nonostante il tempo faccia le bizze...buona settimana cara...

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    1. Grazie Malù e una buona settimana anche a te!!!

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  52. Il buonumore lo trasmetti tu con la tua simpatia!!!!
    Ma vogliamo mettere un dolce così....contribuisce p<arecchio.
    Ciao carissima e buona giornata

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    1. Un bacione Melania!!!!!!!GRAZIEEEEEEEEEEE

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  53. Adoro i dolci alla frutta e questo te lo copio! Laura

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