domenica 22 aprile 2012

Mi presento... Sugnu a Pasta chi lici!!!

Buona Domenica bimbe!!!
Giornate di sole finalmente!!!Era ora...non se ne poteva proprio più!!! L'umore piano piano mi stava arrivando ai piedi ....ma si sa la luce fa bene e Rigenerata mi sento decisamente meglio e pronta ad affrontare una questione importante...Avete visto il simpatico contest di Anna "E tu di che pasta sei?"...Bè io è da tempo che ci penso....Ponendomi la domanda Ma di che pasta sono io?
Bè....Sicuramente non sono uno gnocco!!!!! Diciamolo ....sono passabile,carina.... per uno con problemi di vista.... anche quasi-attraente ...ma non sono una gnocca ...mi piacerebbe e forse i miei super tacchi potrebbero aiutarmi... Ma non del tutto!!! Quindi via lo gnocco!!!!! Escluderei anche la pasta all'uovo...Ci vuole pazienza e tempo per fare una buona tagliatella e io non sono così...corro,faccio,disfo soprattutto...mai avuto pazienza e le scelte le ho fatte sempre prendendole di corsa ....sono così e non mi pento mai ....ma decisamente non sono una tagliatella!!!! E allora? Cosa sono io? Semplice!!!!Sono una pasta secca!!!! Ma non una qualunque ....Io sono uno spaghetto!!! Si!!!! quello semplice,quello che si presta a mille varianti ,quello che piace a tutti ....a chi meno a chi di più.... ma a tutti!!!!! E siccome poi sono anche Calabrese ...Io sono
A pasta chi lici!!!
Una pasta semplice che profuma di mare...
Ecco ...Questa sono io!!!!!!
Tutto è nato da questi acquisti fatti al mercato...alici e pomodori
Ho semplicemente messo ad imbiondire un cipollotto fresco
e dopo aver pelato(sbollentandoli un'attimo) i pomodorini li ho aggiunti ...e fatto andare la salsa a lento fuoco 
Appena ristretta, ho messo sale,pepe nero,abbondante prezzemolo e le alici...tante tantissime.Ho coperto e lasciato andare ancora per circa 20/25 minuti
Intanto ho messo su l'acqua per la pasta e cucinati gli spaghetti li ho mantecati bene nel sugo
e servito.....Ed ecco di che pasta son fatta!!!!!!

Con questa ricetta partecipo al contest di Le mezze stagioni

e sempre con questo primo rappresentativo mi presento
anche al contest di Acqua e Farina

Un bacio grande a tutte
Grazie mille sempre per l'affetto e l'entusiasmo
Passate una splendida giornata di festa
Renata 


118 commenti:

  1. Ecco un piatto perfetto per mio marito!!!

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    1. Sono felice che apprezza....Un bacione Antonella!!!!!!!!!!

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  2. E che buona pasta che sei! :)
    Buonissima! ^_^
    Buona domenica (di sole finalmente!!)

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  3. ciao Renata, cosa c'è di meglio di un piatto di spaghetti, sono la mia pasta preferita......che carino questo post, ti sei presentata proprio bene.....io mi definirei una pasta qualsiasi con il pomodoro che a volte è saporitissimo a volte invece è acido hahahaha!!!!
    Beati voi che avete il sole, da noi ancora pioggia, ieri mattina sembrava fosse bello, ma poi.....ho la biancheria sul terrazzo che mi fa impazzire perchè o piove o c'è un ventaccio che mi ribalta lo stenditoio.....ecco la mia domenica di oggi.
    Corro a vedermi anche i piatti regionali che ieri mi sono persa, un bacione e buona domenica
    sabina

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    1. Un bacione a te cara Sabina e grazie mille!!!!!!E tesoro... credo che ci sia un pò di pasta e pomodoro in ognuno di noi!!!!!!!!

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  4. ottima pasta ti auguro di vincere il contest alfredo

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  5. Renata sei troppo gentile e io ringrazio te che mi dai tanto affetto e credimi mi da una forza che non hai idea:-) Allora sei uno spaghetto?! semplice forse ti trovo molto profonda , ma sei saporita nel senso che hai mille sfaccettature tutte molto interessanti! e va bene allora per questa pasta anche perche' con le alici e' buonissima! comunque dalle foto a me sembri anche " gnocca" ;-) bacioni e buona domenica

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    1. Un bacione a te cara Ombretta!!!!!!!e ancora Grazie mille per quello che hai scritto...commovente e dolce davvero!!!!!
      Grazie anche della gnocca è bello sentirlo
      Ti abbracciooooooooooooooooooo

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  6. Renata mi hai fatto morire con la tua presentazione! troppo bella e divertente! e per il riso che hai da dire che non l'hai nominato???

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    1. L'ho dimenticato...ci penderò
      GRAZIE!!!!!!Un bacio

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  7. ma che bella sorpresa mattutina!!! la voglio per UN'ACCIUGA AL GIORNO!! ti sei dimenticata???? :-))) non c'è nella lista una pasta così, super semplice ma di una bontà infinita.....clicka sul banner nella mia homepage e lascia il link al post, altrimenti me lo piglio da sola :-DDDD
    baci
    cris

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    1. Grazie Cris...la mando subito!!!!!
      Un bacione!!!!!!!!!

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  8. tesoro caro,non potevi presentarti in modo migliore!
    questo piatto di spaghetti davvero ti rappresenta per come ti conosco io,frizzante,semplice,allegra,piena di vita e di allegria,solare e simpaticissima!
    sei una grande amica!
    ti mando il solito bacioneone!

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    1. GRAZIE MILLE CARA CARLA!!!!!!!!!!!!
      Troppo carina
      Un bacio grande a te e ancora GRAZIEEEEEEEEEEEEE

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  9. Uhmmmmm, no no, Renée..scherzi??!!!Non fare il pagliaccetto..ti ho vista nella foto!!no gnocco puoi essere eccome:-DDD Ma lo sai che non saprei che pasta sono???!!!!E' divertente questo contest!!!Probabilmente mi definirei un raviolo...non sai mai cosa aspettarti da me:-DDDDD ti devi fidare:-DDDDD E comunque condivido in pieno: sei un bello spaghetto cu i lici!!!!! (si dirà cosi???!!!!:-D) Fresco, buono, leggero...che non stufa mai^_^ e questa ricettina me la pappereiiii subitooooooooo:-) BUONA DOMENICA CARISSIMAAAAAAAAA!!!!qui il sole fa lo schizzinoso e si lascia attendere!!ma noi, ce la godiamo lo stesso..;-)))Un BACIONEEEE

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    1. Un bacione a te cara Yrma!!!!!!!!
      bello il raviolo ....sempre buono e poi le sorprese piacciono a tutti!!!!!!!!
      Ottima idea...Abbraccione bella ragazza e grazie per la gnocca...un complimento serve sempre.......MI SENTO MEGLIO!!!!!

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  10. Questa pasta è un vero spettacolo, un trionfo di sapori decisi che amo molto!!! bacioni

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    1. Grazie Giuliana!!!!!!!
      Bacioni a te!!!!!!!!

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  11. Ma dai che sei proprio bella!!!!!!!!E questi spaghetti , deliziosi!!!!!!!!!!!!!!Ciao, buona domenica!

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  12. Pensa che Ric 2 sere fa ha preparato la pasta con il sugo di sardine.. anche se in scatola!!!! eheheheeh ma alici e sardine.. ma che differenza ci sta??? aon ingorantissima.. Vabbè.. comunque sia la tua pasta è pazzesca.. quante belle alici nel piatto... baci e buona domenica! :-D

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    1. Baci a te Claudia e grazie...io l'unica differenza che trovo e che le sarde sono sempre piene zeppe di spineeeeeeeeeeeee....Una pizza mangiarle!!!!!!!!!

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  13. Ciao renata. qui il tempo è ballerino... non si capisce più niente :-P mentre invece questa pasta... che delizia!!!

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    1. Grazie Paoletta
      Un bacione!!!!!!!!!!e vedrai che il sole arriverà anche da te!!!!!!!!!!

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  14. ciaooo!!!! bellissimo questo post!! ti sei descritta benissimo..anche se..come ha già detto qualcuno...potresti essere anche uno gnocco ;)

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    1. Grazie Roby!!!!!! Felice che ti sia piaciuto!!!!
      Un bacioneeeeeeeeeeee

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  15. Ciao Renata... vedo che Cristina è già passata a reclamare questa bellissima ricetta! Deve esse buonissima con le nostre alici e bellissimo è questo post che spiega qualcosa di più di te. Spaghetti o no, sei sicuramente una persona speciale! Un bacione e buonissima serata, Babi

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    1. Grazie mille Babi.... ma tu sei speciale...per me soprattutto!!!!!!!!!!Ti abbraccio forte forte
      Ciao

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  16. Pasta semplice e davvero buona! Io la faccio in bianco di solito con prezzemolo, aglio e pangrattato....proverò la tua ricetta! Renata lo so che sei pluripremiata ma non potevo fare a meno di nominarti .....

    Accettalo come gesto di stima!

    http://lacucinachevale.blogspot.it/2012/04/ringraziamenti.html

    Un bacio!

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    1. Certo che lo prendo con GRANDE piacere
      GRAZIE MILLE VALE!!!!!!!!!!!!!

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  17. ah...di che bella pasta sei fatta !!! complimenti...ciao, buona domenica di sole a te...

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  18. che buona pasta......Hai fatto un ottimo acquisto....e quindi una ricettina niente male.....bacioniiiiiiiiii

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  19. Humm.. hai scelto una pasta gustosa assai per questo contest. Ho provato tempo fa a fare una pasta tipo questa ma non mi è venuta molto bene. La rifarò seguendo la tua ricetta!
    a presto:*

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    1. Molto gustosa e veramente semplice...Un bacio Claudia e grazie mille!!!!!!

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  20. Tu sei frizzante, solare e piena di vita quindi... ogni pasta ti si addice, come il prezzemolo, stai bene ovunque!!!! Non so se mi sono spiegata:-)
    Un abbraccio!

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    1. Che carina...Grazie mille Morena!!!!!!

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  21. Non avresti potuto scegiere un piatto migliore!!!!

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    1. GRAZIE SARA!!!!!!!!!!
      Un bacione bimba!!!!!!!!

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  22. Renataaaa...si si...penso che non potevi rappresentarti meglio...! lo spaghetto piace sempre a tutti, è sempre presente...pensa anche per lo spuntino di mezzanotte, si presta a svariate combinazioni, con lo spaghetto vai sempre sul sicuro, e poi vuoi mettere...quando si arrotola con la forchetta...che gusto!a casa mia...guai se mancano gli spaghetti! è la mia pasta preferita!
    con le alici poi...e che ti mangi!!!
    bacioni

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    1. E si cara che ti mangi...a fini ru mundu!!!!!
      Un bacione bella Pugliese e GRAZIE!!!!!!

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  23. ma pensa che ho fatto proprio dei spaghettoni grossi grossi oggi...sono troppo buoni!!!

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    1. Si!!!Anche a me piacciono così!!!!
      Un bacio Vale!!!!!!!

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  24. Cara Renata... io ultimamente mi sento una pasta "larga" ah ah... ma sai, pensandoci...anch'io sicuramente spaghetti!

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    1. Eh si!!!!Siamo tutti un pò spaghetti...
      Baci Tiziana!!!!!!!

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  25. Saporita allegra rapida....meravigliosa Renata, anche in ricetta un'amica preziosa, bacio buona settimana

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    1. GRAZIE CARLA!!!!!!!!!!
      Una buona settimana a te!!!!!!!

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  26. Ingredienti buoni, genuini, semplici... per una pasta spettacolare! Bimba, a Roma ti direbbero... "Certo che j'ammolli in cucina!" Per dire che in cucina sei grande! Bacione!

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    1. tesoro che primo piatto appetitoso!
      un bacione e buon inizio di settimana!

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    2. @Elly
      Mi piace il detto Romano!!!!!Molto....

      @Gemma
      Un bacio Gemma e grazie!!!!!!!!

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  27. che pasta fantastica
    ma sai che non so che pasta potrei essere? dunque... forse gli anelletti siciliani :-) si come forma ci siamo ihihihih

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    1. Mi piacciono da morire!!!!!!!
      Troppo golosi!!!!!Che bella pasta che hai scelto
      Un bacio Rosalba!!!!!!!

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  28. Ciaoo carissima!!sei una signor pasta!!mamma mia che bontà!!bravissima cara!!!notte a domani

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    1. Un bacio Tina e GRAZIEEEEEEEEEEEEE

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  29. Difficile scelta quella della pasta... visto che abiti in un posto di mare io ti avrei vista bene come conchiglia!! :-)
    Ottima scelta quella dello spaghetto alle alici.
    Buona notte!

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    1. Grazie Ilaria!!!!!!!Anche come conchiglia non sarei male!!!!!!
      Bella,solida e lucida....
      Un bacione

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  30. ottima presentazione un primo da leccarsi i baffi buon inizio settimana

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    1. A te cara Giovanna e GRAZIEEEEEEEEEEEEEEEE

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  31. Mi ha fatto troppo sorridere questo post, simpaticissimo :) Sai che proprio ieri pensavo a quale formato di pasta sceglierei se dovessi salvarne uno solo e mi sono detta "spaghetti"? E se poi conditi con una salsa saportita e gustosa come questa, rifaccio la stessa scelta a occhi chiusi ^_^ Un bacione, buona settimana

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    1. SIIIIIIIIIII
      Vai di spaghetti...troppo buoni e versatili!!!Buona scelta!!!
      Un bacio Fede e GRAZIEEEEEEEEEEEEEEE

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  32. Il meglio che possa rappresentare il nostro adorato mare! Il pesce azzurro è quello che non dovrebbe mancare mai in tavola, per i suoi effetti: dietetico-nutrizionali ed.....economici! Splendida ed appetitosa la tua ricetta, che ben rappresenta l'amore per la tua meravigliosa terra! Ad majora!

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  33. Da provare,buonissima,mi ha messo fame (che novità)! ^-^

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  34. Buongiorno cara..bella ricettina cu e "lici"!!!baciotti

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    1. Grazie Emi!!!!!!
      Baciotti anche a te bimba!!!!!!
      Ciao

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  35. Hai ragione lo sghetto ti si addice proprio: semplice, buonissimo, allegro,insomma piace a tutti!!!
    Un abbraccio!!!

    p.s. sai cosa mi sono cucinata ieri??? la tua torta salata con melanzane.. semplicemente meravigliosa!!!! volevo farti una foto ma non ho fatto in tempo!

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    1. Troppo buona vero? Di un gusto che solo a pensarci mi viene nuovamente fame!!!!!
      GRAZIE MILLE per la fiducia e grazie ancora per le tue splendide parole
      Ti abbraccio!!!!!!!!

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  36. ottima ricetta, inserita! UN abbraccio SILVIA

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  37. Mai mangiata questa pasta ma mette davvero voglia! Mi piace! Brava Renata!Bacioni e buona settimana!

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    1. Grazie!!!!!!!!!!
      Una buona settimana anche a te!!!!!!!!

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  38. Non l'ho mai mangiata e sembra troppo buona e invitante, la faccio di sicuro!

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    1. Provala e vedrai che gusto...Un bacio Vale!!!!!!!Buona settimana

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  39. che piatto super invitante!! :) è vero, gli spaghetti sono buonissimi in qualsiasi variante, forse per questo sono anche un po' il simbolo dell'italia! ;) un bacione, buona giornata cara! :)

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    1. Si!Lo sono sicuramente!!!!
      Un bacio a te e GRAZIE MILLE!!!!

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  40. Che fame tremenda, che voglia di questa pasta, del sole che c'è lì (qui nuvolo e fa freddino) e che voglia della tua sprizzante energia e buon'umore cara Renata! bacio

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    1. Un bacione Batù!!!!!!!
      E grazie mille per le tue parole!!!!!!
      Buon Lunedì!!!!!!!!

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  41. Bello questo giochino e divertenti le tue considerazioni!
    Comunque, questa pasta è golosissima e bellissima e mi sa che molte attrici di Hollywood vorrebbero somigliarle...
    Io, intanto, vorrei mangiarla! ^-^
    Un bacione e buona settimana

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    1. Un bacio cara Giovanna!!!!!!!!
      GRAZIE!!!!!!
      BUONA SETTIMANA!!!!!!!!!

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  42. che buona, ha un'aspetto favoloso,da mangiare con gli occhi,d'altra parte attraverso il monitor che altro possiamo fare !!!! :))
    bacioni

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  43. Che bella e buona pasta sei cara!!!!! Le cose più semplici sono le più buone!!!! Una forchettata please! Baci

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    1. Baci a te cara Ely!!!!!!
      e si!!! una forchettata bimba per te sempreeeeeee

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  44. Ragazza mia tu sai di mare, sei allegra e vivace e questo si capisce da subito e credo che questa pasta sia proprio adatta a te! Solo con ingredienti freschi, colorata e dall'odore e dal sapore delizioso!
    Un piatto perfetto, credo per per partecipare allo stesso contest io ho scelto un piatto con la birra perchè sono giovane e mi piace stare con gli amici (amici=birra eheh).
    Dai che con il sole ed il bel tempo fra un mese le grandi pulizie le farai con il sorriso sulle labbra, felicissima delle tua nuova casetta (eh poi due belle foto della cucina, il tuo regno, ce le fai vedere no??) e della tua nuova vita!
    Un grande, grandissimo abbraccio tesoro!! bacioni e buon inizio settimana!!

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    1. Grazie mille e guarda non vedo l'ora di cominciare con le grandi manovre ...la pazienza non è mai stata il mio forte!!!!!
      Ma sarò brava e aspetterò...La pasta tua l'ho vista...gustosa proprio e la birra tesoro se vuoi la beviamo insieme...tra amiche!!!!!
      Un bacio grande e BUONA SETTIMANA!!!!!!!!!

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  45. aggiunta!!! Sei geniale!!! :) Sei la prima su 50 ricette che ha risposto alla domanda!!! Che bello :) mi piace lo spaghetto :) altro che gnocchi :) ihihihih Favolosa!!! Un bacio!!!

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    1. GRAZIE ANNA!!!!!!!!!
      Sono davvero felice che ti sia piaciuta!!!!!
      Un bacione e a presto!!!!!!

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  46. Penso che ti sei rappresentata proprio bene, ottima pasta semplice e genuina, gustosa e gradita ..... uno spaghetto generoso, che sta bene con tutto ma che preferisce restare sempre in contatto con la sua terra!!!
    Un bacio

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    1. Grazie mille Laura!!!!!!!!!!!e quanto hai ragione...GRAZIE!!!!!!

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  47. Ciao cara buona serata..tutto bene?un bacione ciaoo

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  48. ciao Renata, un bel piatto di questi spaghetti me lo farei moooolto volentieri, bacioni

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  49. scusa ma un piatto di pasta così non è che piace a tutti di più: tutti ci si tufferebbero subito immediatamente dentro. uno degli accostamenti più buono che c'è per me. è perfetto! una voglia pazzesca, un bacio

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  50. Anche io avevo visto questo bel contest...ora ci penso e vi farò sapere che pasta sono!! la tua è stupenda, hai ragione secondo me rappresenta la tua solarità e la tua allegria!

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    1. Grazie mille Artù...e allora aspetto di sapere che pasta sei tu....Un bacio

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  51. Buonaaa è davvero molto invitante!!!! :)

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  52. niente sole qui...solo freddo e pioggia alterna..
    Caspita che buona pasta che sei...calda,colorata , profumata e golosa!!
    baci

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  53. Esiste una pasta dolce, simpatica e bella come te???? ;) Ma che bel piatto che sei!! E anche una come me che non mangia nessun tipo di pesce riuscirebbe a rubare una forchettata dal piatto per il solo modo che hai di presentarlo!!
    Un bacione cara Renata e buona serata..complimenti per le tue ricette genuine come te!!
    smack!!

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    1. Grazie Vale!!!!Troppo carina...Un bacio

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  54. Ma come il sole.......qui fa ancora un freddo cane!!!!!! La tua pasta è meravigliosa, le alici sono l'unico pesce che ancora mangio e questa ricetta è davvero super!!!!

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    1. No...qui è tornato il sole e meno male!!!!!Ma vedrai che arriverà presto anche in tutta Italia!!!!Un bacione Arianna e grazie!

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  55. E' una vita che non la mangio....ma sai quanto mi piace????Devo andare a "piangere" dalla mamma......

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  56. Che meraviglia gli spaghetti, è la pasta che prediligo in assoluto!Ottima la tua versione con le alici!Che carina esserti paragonata ad uno spaghetto, sei perfetta!Buona notte cara!

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    1. Un bacio Molly!!!!!GRAZIEEEEEEEEEEE

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  57. Anche io ho un debole per il Vermicello, lo uso dappertutto, anche io se dovrei paragonarmi ad una pasta direi spaghetto, anche perche' Renata, meglio essere spagnetto che maccarone.
    Comunque a parte gli scherzi, piatto sublime.
    A presto.

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    1. Hai ragione meglio molto meglio spaghetto!!!!!
      Grazie Pasquale!!!!!

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  58. Meravigliosa...che te devo di di più!!! by by...

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