Buon Mercoledì bimbe!!! Buon primo Febbraio!!!
Oggi entriamo nel mese dell' amOOOre e di Carnevale!!! Due feste che,sinceramente,adoro alla follia!!! Dove ci sono dolci fritti e cuoricini rossi...bè.. state tranquille ...troverete anche me!!! E come festeggiare degnamente questo nuovo mese se non con dei dolcetti golosi??? Ieri, su richiesta della mia Rosa, ho preparato dei Mega Maxi Muffin !!!
Giganti e stragolosi!!!
La ricetta l'ho trovata qui ed era pensata per una torta...io però ho fatto i muffin e ne sono venuti fuori 12 belli grandi!!!!! Ho montato 3 uova con 180g di zucchero, a cui poi ho unito...
Un vasetto di yogurt bianco,un vasetto di olio e circa 80g di latte
In un'altra ciotola, invece, ho mescolato 50g di farina di cocco,220g di farina 00,100g di fecola
... Un mega maxi muffin tutto per voi!!!!
Con questa ricetta partecipo al contest
e dati i comprovati poteri afrodisiaci del cocco
(ricordo la noce regalata ai neo sposi William e Kate come aiutino) e della cioccolata...
Questi muffin diventano anche un'ottimo dolcetto da gustare insieme alla propria metà il giorno di S.Valentino...
Partecipo dunque anche al contest di Tiziana del blog bimbi a tavola
Ma ragazze non è finito qui....
che accetto con tanto piacere!!!!
E che con altrettanto piacere consegno a ognuna di voi!!!!
A tutti quei blog che seguo e che ogni giorno con le loro ricette
e parole mi accompagnano durante la giornata!!!
Grazie bimbe!!!
Un bacione
Renata
Non puoi farmi questo di prima mattina!!! Hanno un aspetto fantastico e non oso immaginare il profumo che avranno sprigionato per casa! Buona giornata cara!
RispondiEliminaGrazie mille Giuliana!!!!! Una buona giornata anche a te...Baci
EliminaMamma mia cosa hai fatto renata!!! Adoro i muffin, il cioccolato e il cocco!!! Ricetta segnata, grazie!
RispondiEliminaGrazie a te!!!!Felice che ti piacciono!!!!
EliminaMa ti son venuti gonfissimi!!! ma com'è che a me i muffin dolci vengono mosci??? mah!!! ottimo abbinamento cocco e cioccolata .-) baci
RispondiEliminaps: si.. nel post di oggi dai l'ok per la partecipazione.. poi dopo il 7 febbraio io estrarrò una tra di voi.. .-D
RispondiEliminaGrazie Claudia...grazie anche per l'informazione!!!!Baci
EliminaSpettacolari questi muffins Renata!!! Si sono triplicati addirittura :)!
RispondiEliminaComplimenti cara, anche per il premio!
Ti auguro una bella giornata! :) ciao
Grazie Emanuela
EliminaUna buona giornata anche a te
MAMMA CHE BELLI! LI AVESSI QUI NE FAREI UNA SCORPACCIATA! :) CHE BRAVA
RispondiEliminaGrazie Rosy
EliminaBuongiorno carissima, ci fare taaanto colazione con uno di questi!
RispondiEliminaGrazie Tiziana!!!!!
Eliminae benvenuto febbraio sì con questi muffin.. ma anche a marzo, aprile.. belli, grandi e soffici.. tutti da mangiare! una coccola vera e propria
RispondiEliminaHai ragione Luisa...una vera e propria coccola!!!!
EliminaBacioni
Anche io adoro fare i muffins con cioccolato e cocco. Ho notato che ogni volta che metto il cocco nei muffins viene sempre una mega cupola!!! Come questi!!! I tuoi sono veramente fantastici!!! Please, just one for me!!!
RispondiEliminaGrazie Elly...allora sarà proprio il cocco a renderli giganteschi....Riproverò e vedremo se è vero....Un bacio e uno per te c'è sempre!!!!!
Eliminacara Renata con questo freddo ci stanno benissimo questi super mega buonissimi muffin e complimenti per il forno e bellissimo e come non capire la tua bimba nel partecipare e magnifico fare queste cose in famiglia,momenti indimenticabili e complimenti per il pane e il semplice ma gustoso accompagnamento un bacione ciao :)
RispondiEliminaCiao Lucia e grazie....Si!!!!Il forno è stata una bellissima scoperta e esperienza...soprattutto per i bimbi che si sono molto appassionati....
EliminaUn bacione a te e grazie ancora
wow che bei muffin strepitosi buoni e belli! complimentissimi per il premio!!! Buona giornata carissima ^_^
RispondiEliminaGrazie mille Monica
EliminaUna buona giornata anche a te
Mamma mia Renata...che bontà...leggerti mentre lavoro è quasi una tortura...piacevole tortura!
RispondiEliminaBacioni!
Bacioni Verdiana!!!!GRAZIE!!!!
EliminaRenée, nooooooooo. I muffins li adoroooooooo e poi cioccococco sono superbiiiiiii. Faccio a metà con Rosa :-DDDD ti sono venuti gonfissimiiiii, altissimiiii proprio uno spettacolo! a me vengono più piccini :-))) Provo la tua ricetta!!! e che brava che è stata mamma Renata!!!!:-) Un bacione e buon mercoledì!!!
RispondiEliminaBuon Mercoledì a te cara Yrma e grazie!!!!
EliminaProvali e fammi sapere
Ti abbraccio
Ciao René mi associo a Yrma nell'adorazione dei muffin ciocco-cocco! Bacioni
RispondiEliminaCara...quando vuoi uno per te c'è sempre!!!!
EliminaBacioni
altissimiiiiiiiiiiii purissimiiiiiiiiii ahaha bellissimiiiii eeee BUONISSIMIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII ^_^
RispondiEliminaGrazieeeeeeeeeeeeeeeee MONIA!!!!!
Eliminameravigliose ho messo un kg solo a guardarle
RispondiEliminaUn bacione Giovanna!!!!!GRAZIE
Eliminawow wow wow.....mi hai sorpresa con questi mega muffin, ma quanto sono alti!!!!!
RispondiEliminaps. evviva febbraio!!!
SI!!!!!Evviva il mese dell'amoooore e di Carnevale!!!!! Un bacio
Eliminawooooooooooow che delizia! complimenti, un bacio :)
RispondiEliminaps: ho realizzato un nuovo contest "Fashion Food": in premio 100 euro di shopping! Ti aspetto :)
Verrò a vedere sicuramente!!!Grazie Claudia
EliminaComplimenti sia per questi meravigliosi muffin che per il tuo delizioso blog: mi sono unita ai tuoi lettori fissi, così da non perdermi le tue prossime realizzazioni!
RispondiEliminaGrazie BARBARA
Eliminaè un piacere conoscerti e verrò a trovarti sicuramente
Oh, io adoro i brunches! Che buoni questi muffins, hai delle ricette deliziose, ti seguo subito!
RispondiEliminaGrazie Francesca!!!!! Io ti seguo da tempo...mi sei molto simpatica...GRAZIE!!!!!
Eliminabuoni e belli alti.. me ne prenderei uno oraaaa
RispondiEliminaGrazie Antonella!!!! Un bacio cara
EliminaGolosissimi questi muffin! sono talmente belli che è un peccato mangiarli!anzi no io però uno o due li vorrei qui ora!!baci
RispondiEliminaMa cara quando vuoi....Baci e grazie!!!!
EliminaSono enormi e sono ipergolosi quindi li amo!! la tua Piccola Rosa ha dei gusti fenomenali!, non vedo l'pra di vedere le tua ricette per san valentino e per carnevale...già so che le adorerò!! un grande abbraccio!
RispondiEliminaGrazie Rumi!!!!! e si... tra breve la cucina si aprirà alle ricette del mese e anch'io non vedo l'ora
EliminaUn bacio grande bimba!!!!!
Ma come si fa a resistere a questa meraviglia??? Mamma quanto sei brava! Complimenti ma tanti tanti :)
RispondiEliminaGRAZIE BIMBA!!!!!
EliminaUn bacione
Belli i mega muffin cioccolatosi! Mi piacciono alti e morbidi, bravissima come sempre, i tuoi bimbi sono proprio fortunati ad avere una mamma come te. Un bacione dal freddo e innevato nord!
RispondiEliminaTesoro ho letto...freddo e neve...ma si riscaldiamoci con questi dolcioni golosi magari accompagnati con una bella tazza di cioccolata calda...che fa sempre bene!!!!!!
EliminaLi adoooro!!! Bellissimi e davvero invitanti cara!! Un bacione a te e Rosa!!!
RispondiEliminaGrazie Elisa...ti ringrazia anche la piccola cuoca
EliminaBACIONI!!!!
Ma che buoni questi mega muffin..ne vorrei uno per merenda, con un buon the bollente viste le temperature da queste parti...bacioni!!
RispondiEliminaPer il freddo cara Sara la merendona è la cosa più adatta poi con un bel tè bollente...perfetto!!!!
EliminaBacioni Sara e grazie!!!
facciamo cambio:io ne prendo uno tuo e tu uno mio!!!!!!anche io muffin(anche se sono molto meno mega dei tuoi!)
RispondiEliminarenatina vai a vedere che bel contest si e' inventata
RispondiEliminawww.paneeolio.blogspot.com
devi partecipare!
Grazie Carla dell'informazione...molto simpatico questo contest e cercherò di partecipare....Io ci sto per il cambio ...festeggiamo il tuo lavoro bimba!!!!!BACIONI
EliminaIm drooling over here...looks fabulous, very tempting!
RispondiEliminaGrazie mille!!!!!
EliminaNe è avanzato uno solo uno per me??? Così grandi sono ancora più golosi e beate voi che ve li siete pappati, che belli :p Ci siamo quasi alla festa dell'ammmore e questi dolcetti sono un'ottima proposta, me la segno!!! Bacioni cara!
RispondiEliminaGrazie Vale...GOLOSI E GIGANTI sono perfetti per festeggiare degnamente l'amOOORE!!!!!!
EliminaProvali ...non finiscono mai e accompagnano bene la serata di S.Valentino
Cara Renata, questa non me la faccio sfuggire...adoro il cioccolato e adoro il cocco...che puoi volere di piu' da un muffin???? la panna montata accanto...ma a questo si puo' ovviare!
RispondiEliminaUn bacione tesoro!
Bella idea la panna montata!!!!!!
EliminaMi piace proprio...Grazie Gemma della dritta!!!!
Un bacione!!!
Ti sono venuti benissimo!!! Brava.
RispondiEliminaGrazie mille Flo!!!!!
Eliminache buoni questi muffins!! :) cioccolato e cocco sono una coppia formidabile! :) a presto, buona serata! ;)
RispondiEliminane voglio uno di questi giga muffin!!!!
Elimina@CARO
EliminaGrazie!!!!! Erano buoni si!!!! provali e fammi sapere....a presto
@BATU'
Tesoro quando vuoi..li preparo proprio per te!!!!!
Giganti sono ancora meglio perchè non finiscono mai!!! cioccolato e cocco m'ispira troppo ne voglio unooooo!!!
RispondiEliminaAnch'io la penso come te!!!!!Non finiscono e li puoi gustare meglio!!!!
EliminaUn bacione cara e grazie
ma che splendida golosità, ottimi e tento golosi Renata!!!!!!!!!!!!!!1
RispondiEliminaGrazie Speedy!!!!!
EliminaBacioni
wow Renata che bontà! Non vedo l'ora di provare a farli!
RispondiEliminaGrazie per la tua partecipazione al nostro contest! Sono davvero contenta!
Un bacione
Valentina
Grazie a te cara Valentina per l'occasione...è un piacere grande partecipare!!!!!
EliminaBacioni
che buoni!!! io poi in questo periodo sono golosissima di dolci! cocco e cioccolato è un abbinamento da provare!
RispondiEliminaGrazie Stefania!!!!
EliminaChe belli pacioccosi :D
RispondiEliminaChe sia un Febbraio pieno di belle cose:)
Speriamo cara Georgie!!!!!
EliminaUn bacio
ne mangerei 2 anche se son belli grandi hihihihi ciaoo cara buona notte un bacione
RispondiEliminaUn bacione Tina... ma facciamo anche tre!!!!!
EliminaBacioni
Renataaaa son sempre di corsa ma non potevo perdermi questo maxi muffin:-) che forza sei! Sempre originale;-) un abbraccio
RispondiEliminaUn abbraccio anche a te cara Ombretta e GRAZIE!!!!
EliminaHo copiato la ricetta perchè mi sono proprio piaciuti.
RispondiEliminaUn abbraccio.
Ne sono felice!!!!!
EliminaGrazie Mariabianca
Renata un mega muffin a me?????Baciotti sei bravissima....
RispondiEliminaUn bacio a te Lidia e grazie!!!1
Eliminama che muffinone!!! a me sarebbe miseramente crollato, bravissima bimebtta, un abbraccio
RispondiEliminaGrazie Stefania!!!!!
EliminaUn abbraccio anche a te
Sono venuti altissimi questi muffin!!! Troppo buoni!!! E in più senza burro!!! Brava!!!
RispondiEliminaSi Arianna...sono felice che ti piacciono!!!! Bacioni!!!
Eliminasarebbe perfetto se ora ne avessi uno qui con questa tazza di the bollente, brava Renata hai preparato dei meravigliosi mega muffin!
RispondiEliminaciao e buona giornata
Alice
Grazie mille Alice!!!!
EliminaCiao,
RispondiEliminasono Barbara, è già un po' che non vado sul tuo blog (a dir la verità è già un po' che non ho il tempo di accendere neanche il computer).Vedo che i commenti sono aumentati quindi stai riscuotendo un bel successo! Sono veramante contenta per te.
Ultimamente ho dovuto combattere con 1000 km fatti tra andata e ritorno in un giorno e mezzo per andare in Abruzzo ad un funerale di un mio zio morto improvvisamente, mio marito malato (mentre io e Laura eravamo via)accudito da Giovanni(fortunatamente si ammala poco ma lo fa sempre quando non è il momento, comunque è sopravvissuto alla febbre a 39!) Poi ovviamente è toccato a Laura ammalarsi e Giovanni diciamo che ha visto tempi mogliori! Al lavoro il mio collega è da una settimana che si dice malato e non viene a lavorare solo perchè ha tosse e raffreddore,ovviamente bisogna stare a casa fino a che non scompare tutto, e il lavoro sembra strano ma quando manca lui raddoppia sempre e io devo fare anche il suo!
Martedì invece ha fatto capolino la neve,quindi mercoledì scuole chiuse e tutti in casa con Laura che è stata praticamente 2 giorni con i doposci ai piedi e se li è tolti solo per andare a letto!
Fa veramente freddo, spero di reggere almeno io, l'unica cosa positiva è vedere il camino sempre acceso con questa atmosfera piacevole che solo una bella fiamma crea davanti al divano mentre cerco di godermi
un po' di tv ma immancabilmente mi addormento come un sasso! A te invece come va? Ho letto del forno nuovo che se non sbaglio è dei tuoi suoceri,quindi vuol dire che tutto procede per il meglio.
Ora ti devo lasciare, mi dispiace di aver usato il tuo blog per fare questa specie di lista delle mie "lamentele" ma al momento non ho molto da dire se non che spero di avere un giorno la tua positività e la tua voglia di fare sempre cose nuove.
Un bacione a tutti e un saluto ai tuoi. Barbara
Ti chiamo!
EliminaBellizzimi i tuoi muffin, e welcome febbraio... (non che a me questo mese piaccia particolarmente..) Non faccio spesso i muffin ma queste foto fanno proprio venire voglia di prepararli:)
RispondiEliminaa presto cara:**
GRAZIE!!!!! Neppure io l'adoro ma siccome è il mese dell'amore e di Carnevale che adoro.... insomma me lo gusto!!!!!Un bacio
EliminaE che abbinamenti,Sei davvero Brava Renata, preparazione ed esecuzione, poi le ricette fotografate passo passo le apprezzo molto, tolgono ogni dubbio.Capisc a me'....
RispondiEliminaAlla Prossima
Ciao René sono passata a ringraziarti perché i tuoi commenti sono sempre pieni di apprezzamento per quello che faccio e mi sento come coccolata. Ti sento molto vicina e mi fa tanto piacere. Sei una bella persona. Grazie. Un bacio grande da dividere con la tua bella famiglia
RispondiEliminaCE
Che carina...Grazie!!!! Anch'io penso la stessa cosa...per questo vengo spesso a trovarti oltre che ADORO come cucini e la tua passione!!!!!
EliminaBaci
Ciao Renata,
RispondiEliminagrazie di passare sempre nei miei post. Sempre veloce e simpatica :-))
Io invece sono mooooooooolto lenta e ci metto un po' di tempo prima di fare tutto (anche passare da te).
I tuoi muffins sono davvero bellissimi e me ne mangerei un paio per avere un po' di energia.
Ti saluto caramente e ti mando un grande abbraccio (vorrei mandarti un sacco di neve mi scioglierebbe prima che arrivasse)Ciao ciao :-)
Mia cara Marta...mi piace venire a trovarti tra ricette ,poesie,castelli e filastrocche...insomma è sempre un piacere ....Un bacione e ti mando io un pò di sole dalla Calabria!!!!!
EliminaMa che belli i tuoi muffins tutti "cicciottosi"!!! :-D
RispondiEliminaQuanto mi piacerebbe affondare i denti in quella deliziosa e cioccolatosa cupoletta!! :-))
Bacioni
Grazie mille Assunta!!!!Bacioni anche a te
Eliminaciaooo tesorooooo buona serata un bacioneee
RispondiEliminaOttima ricetta, molto gustosa!!
RispondiEliminaCiao, ti ho appena scoperta e ti faccio i miei complimenti: sei davvero brava!!! Mi iscrivo volentieri ai tuoi lettori fissi, se ti va di ricambiare mi farebbe piacere. Alla prossima:))
Grazie Giulia....lo farò con piacere anzi provvedo subito!!!!!BACI
EliminaCara Renata....questo febbraio si farà ricordare. Abbiamo talmente tanta neve a Siena che ci siamo tolti la voglia! Al carnevale ancora non si pensa perché tirare i coriandoli mentre sprofondi nel pantano congelato non è la cosa più divertente del mondo. Però comincio a pensare a tutte le robine fritte e buone che la stagione ci riserva e non vedo l'ora di mettermi al lavoro per puzzare come una friggitoria! Muffin da urlo!
RispondiEliminaBacione., Pat
Ma che belli questi mega muffin, ne mangerei volentieri uno! Un bacio!!
RispondiEliminabuoni questi muffin!
RispondiElimina