giovedì 9 febbraio 2012

La torta di mele più buona che abbia mai mangiato!!!


Buon Giovedì bimbe!!!! Non potevo aspettare nel presentarvi questa ricetta super golosa...Oh ragazze... se come me amate le torte di mele e se come me siete sempre alla ricerca della ricetta più buona per gustarla appieno...bè allora fermatevi qui!!!! Questa (che di base doveva essere un'altra torta) è diventata la mia Torta di Mele preferita!!!! Realmente... la più buona che abbia mai mangiato e l'ho fatta io!!! Credetemi è durata pochissimo perché questa tenerona ha conquistato tutti!!!! Lo sò!!! questa settimana è andata così...Ho fatto solo torte...ma ragazze le giornate sono lunghe,le merende tante e il tempo è brutto quindi diciamo che questa è stata la mia settimana GOLOSA !!! E pensate che mentre vi sto scrivendo sto gustando una crostata favolosa che vi mostrerò al prossimo post...Insomma siamo tanti in famiglia e tutti golosi e dopo pranzo se manca il dolcino...siamo persi!!!
Per prima cosa ho tagliato a cubetti 2 mele e bagnate con il succo di un limone le ho messe da parte
Ho mescolato 2 uova con 190g di zucchero, 200g di ricotta,200g di farina,50g di burro
e una bustina di vanillina,ho poi aggiunto le mele tagliate e mescolato il lievito con un pò di latte in un bicchiere ho aggiunto anche quello

Ho versato il composto in una teglia imburrata e infarinata,tagliate altre due mele a fettine sottili ho cercato di creare una decorazione ...zucchero e cannella sopra
in forno a 180° per circa 40 minuti
Ed ecco la torta di mele più buona!!!
Morbida e gustosa...Insomma dovete assolutamente provarla e mi direte....

Allora bimbe...A chi la prima fetta???
Passate una bella giornata !!!
Un grande bacio
Renata

84 commenti:

  1. ciao Renata, è giusto ora di colazione e tu sai quanto mi piacciono le torte di mele.
    E' favolosa, morbidissima e sa di buono.
    Ti credo quando dici che è la più buona in assoluto perchè ne ho fatta una simile qualche giorno fa.
    Non l'ho postata perchè la ricetta mi sembrava troppo semplice, ma anche io ho pensato che era la più buona in assoluto. E' finita in men che non si dica.
    Io al posto della ricotta ho messo lo yogurt, per il resto quasi tutto uguale, zucchero e cannella sopra ecc....
    Tranquilla anche io continuo a fare dolci anche se siamo in due.....con questo freddo ci vogliono......la colazione.....dopo pranzo.....la merendina.....dopo cena... e così via.
    Buona giornata
    un bacione

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    1. Sono felice che mi capisci cara Sabina con queste giornate eternamente brutte il profumo di un dolce appena sfornato ti rincuora almeno.... poi se è buono è ancora meglio!!!!!Un bacione

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  2. Si vede che è buona!!!! A me le torte di mele piacciono da matti, quindi passamene una bella fetta...anzi rifanne un'altra perchè questa ve la siete già finita!!!!! Buona giornata

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    1. Grazie Giuliana...allora la prossima è tutta per te!!!!!!

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  3. Sono in ritardo per la prima fetta? Ma sì, dai va bene anche la seconda! Si vede che è buonissima, sono sempre alla ricerca di nuove ricette dolci con le mele e se mi dici che questa è la migliore, ti seguo a occhi chiusi! In questi giorni freddi i dolci spopolano, ci fanno sentire un po' coccolate, quindi continua pure così. Buona giornata bimba!

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    1. Grazie Babi!!!!!
      Seguimi bimba non rimarrai delusa......ti assicuro!!!! COCCOLIAMOCI ALLEGRAMENTE!!!!!!
      Un bacio grande

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  4. Sempre apprezzata una torta di mele. Una con la ricotta mi mancava, grazie!
    Buona giornata anche a te!

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    1. Prova a farla cara Dana e mi dirai....
      Grazie!!!!!

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  5. Eh...ci credo che è la torta più buona di mele!!! Con la ricotta poi immagino che delizia! peccato non ne è avanzata!!!

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    1. Grazie cara!!!! Mi sono stupita io stessa della bontà...Una golosa sorpresa!!!!!

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  6. Bellissima Rosa! Sempre belle le tue ricette:) è proprio una gran soddisfazione quando puoi dire che la più buona l'hai fatta tu;)
    a presto cara:**

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    1. Hai pienamente ragione!!!!! Grazie mille!!!!

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  7. IO IO A ME A ME..:-)))))))Quando ero bimba, se c'erano dolci..era la mia frase (golosa imperterrita!!!)la torta di mele è semplicemente fantastica tesoro!!!!la tua ha una sofficità che si nota proprio!!la ricotta credo dia il tocco da maestro, vero? La preparerò per il mio amore appena torna, lui da buon tedesco adora la torta di mele!!Un abbraccio tenero come questa torta morbidosaaaaaa:-)))Passa un'ottima giornata!!

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    1. Grazie mille cara e dolce Yrma!!!!!
      Fammi sapere allora se gli gusta!!!! Ti abbraccio forte

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  8. Anche a me piace la torta di mele, ma con la ricotta non l'avevo mai provata!
    Buona giornata!

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    1. Allora provala cara Verdiana e mi dirai....
      Baci

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  9. Si vede proprio dalle foto che è davvero buona.....sbav :-Q__ La proverò sicuramente, adoro tutte le torte di mele!!!

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    1. Anch'io!!!! E credimi questa è stata la più bella scoperta!!!

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  10. Te ha quedado de maravilla, que pinta!!
    Un besito!
    http://janakitchen.blogspot.com

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  11. E ti credo che è buonissima... ci sta anche la ricotta!! che abbinamento!!! brava brava.. sperimenta e noi copiamo! baci e buona giornata .-)

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    1. GRAZIE MILLE CLAUDIA!!!!
      Baci anche a te

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  12. Ma allora lo fai apposta! Già devo provare quella con le pere e adesso pure quella con le mele. Mmmh squisita :-) Ciao

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    1. Grazie cara!!!! Fammi sapere allora quale scegli.....

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  13. wow!!!! davvero quante torte!!!! tutte sicuramente buonissime e che sicuramente proverò ^_^ ciao ciao

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  14. e allora non la si può non provare! diciamolo.. le torte di mele, in ogni forma e sostanza, sono le migliori!! brava... segno subito

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    1. Grazie Luisa.....e si!!!Condivido!!!! le torte di mele sono sempre le più buone!!!!!

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  15. Hai ragione, anche io che sono stata costretta a stare in casa per la neve ho mangiucchiato in continuazione..non oso avvicinarmi alla bilancia!!! La tua torta è bellissima e sarà sicuramente buona.

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    1. Io non la guardo proprio...cucino,sforno e mangio con assoluta leggerezza!!!!! Grazie Flo

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  16. nooooooooooooooo ti prego la cannella noooooooooooooo!!!!!!

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    1. Se non ti piace tesoro...non la mettere..io la cannella la metterei ovunque ma non è fondamentale.....Ti abbraccio

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  17. Ma lo sai già Renata che io amo le torte di mele?! E che sono alla ricerca di quella perfetta?! Allora non mi resta che provare e poi ti saprò dire:-) un abbraccio e aspetto la crostata ;-)

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    1. Provala allora bimba...e vedrai che morbidezza e che bontà...la ricotta è stata una dolce e gradita sorpresa......Un abbraccio anche a te!!!!

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  18. A me la prima fetta!! Che buonaaaa

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  19. le torte di mele sono sempre le preferite in casa mia. Se ne è rimasta una fettina.... approfitterei. Anche io in questi giorni vado a dolci.. buon week!

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    1. Andiamo avanti così tutti...golosamente!!!!!
      Grazie e un buon fine settimana anche a te

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  20. Grazie René per come mi sei vicina, ti abbraccio forte. E grazie anche per tutte le belle torte che hai cucinato un po' anche per noi. Bacio

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    1. Io abbraccio a te forte ma veramente e grazie mille!!!!!

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  21. Mamma che buona la torta di mele, come la prepari prepari è sempre uno dei miei dolci preferiti per la merenda!! Poi piace anche me sentire tanto le mele nella fettina, la prepariamo quasi allo stesso modo ma aggiungerò la cannella la prossima volta..mi stuzzica! Baciotti cara!

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    1. Sono felice che ti piaccia cara Valentina!!!!!
      Tanti baci e torna presto con le tue strepitose ricette!!!!

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  22. Io la torta di mele l'adoro! basta che c'è frutta dentro ed adoro quella torta, ma questo impasto con la ricotta non l'avevo mai sentito! ci credo che è deliziosa! dentro sarà sofficissima e gustostissima! Anche se mi fai venire una grandissima voglia di dolci sei perdonata per questa settimana di golosità postate, anche perchè questa ricetta me la segno di sicuro! Devo assolutamente provare a farla!! gnam!! Davvero bravissim Renata, hai reso una torta già buona ancora più deliosa!! i miei complimenti carissima! un grande abbraccio e buona giornata!!

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    1. Grazie mille Rumi...vedo che condividi la mia passione...BRAVA RAGAZZA GOLOSA!!!! e prova questa torta..vedrai quanto è buona...Un bacio e un grande abbraccio anche a te!!!!

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  23. Squisita!!! Anche io adoro la torta di mele. Stavo pensando di farmene una proprio nel we!!! Buonaaaaa!!! E se lo dici tu che è la torta più buona del mondo... ti credo sulla parola!!!

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    1. Grazie Elly..prova questa...veloce e di sicuro successo credimi!!!!! Un bacio e grazie!!!!

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  24. complimenti puoi conservarne un paio di fettine mi è venuta l'acquolina

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    1. Grazie Giovanna e bimba se vieni ne sforno una sola TUTTA per te!!!!!!!

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  25. Ciao, deve essere squisita sicuramente la ricotta fa la differenza, mi piacciono tanto le torte di mele!!!
    Baci

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    1. Grazie Laura!!!!! le adoro anch'io

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  26. Buona e xon la ricotta poi che la rende morbidissima!!! brava, io non ci avrei mai pensato ad aggiungerla. un bacione bella bimba e buona serata

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    1. Felice che ti piaccia l'idea!!!! Grazie Stefania!!!!

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  27. Che delizia. anche io sto pensando a un dolce con le mele :-)

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    1. Grazie Paola!!!!! Io sono sempre alla ricerca di nuove ricette e magari la prossima potrebbe essere la tua......Aspetto allora

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  28. Che specialità cara!Bravissima!!!!!!buona serata

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    1. Grazie mille Tina!!!!
      Un grande bacio bimba e una buona serata anche a te!!!!

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  29. Buonasera ragazza, ti ho mandato una mail all'indirizzo che si vede qui nel riquadro di facebook. Spero sia arrivata, fammi sapere, altrimenti te la rimando. Un bacione, Babi

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  30. Arrivata grazie e risposta mandata....

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  31. che meraviglia la torta di mele!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    e' una delle mie torte preferite!
    buona notte bimba!

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  32. E' bellissima questa torta Renata e non faccio fatica a crederti sul fatto che sia molto buona!
    Ma sai che non ero tra i tuoi lettori?...pensavo di essermi iscritta ma mi sbagliavo! Ora però ci sono anch'io!!!
    Un bacione bella!

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    1. Grazie Emanuela!!!!!!
      Un bacione anche a te!!!!

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  33. Eh no, così non vale!...se dici che è la torta di mele più buona che tu abbia mai mangiato..mi costringi a farla! ;-)
    Bacioni cara!

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    1. Si cara Assunta provala e fammi sapere che ne pensi....

      Bacioni anche a te e GRAZIE!!!!!

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  34. Muy rico, me encanta!
    Un besito
    http://janakitchen.blogspot.com

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  35. le mele son sempre le mele...mai assaggiato un dolce con loro che nn sia buono!!! bravaaaaa ^_^

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    1. Hai ragione Monia ma credimi la ricotta rende la torta ancora più mordidona!!!!!

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  36. E si vede che è deliziosa!!! è anche molto bella, chissà se ne è rimasta una fetta per me!

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    1. Mi spiace la tenerona è finita ma la prossima è tua!!!!!!

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  37. ci credo che era super buona! :) adoro le torte di mele aromatizzate alla cannella! ;) un bacio :)

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  38. Sono arrivata per la crostata! Ma caspita e' una golosità non so quale sia meglio tra questa e quella di mele... Dovrei assaggiare.... Posso fare un giro da te:-) buon venerdì bimba bella!

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  39. mannaggi non mangio la ricotta. è deliziosa! :)

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  40. Sei riuscita a dare un tocco di classe anche alla torta di mele, quella della ricotta davvero insolita e originale.
    Brava
    A Presto

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  41. la devo provare !
    Sei davvero molto golosa vedo e a chili come la metti?
    Un bacione!!!

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  42. Cara Renata persto la proverò.. sono super golosa di torte di mele.
    La tua è favolosa con la ricotta. Baci!!

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  43. ODDIO ODDIO ODDIO....mammammiaaaaaaaa...non puoi assolutamente fare queste cose....mettere questa ricetta potrebbe valerti un arresto per aver istigato a delinquere questa povera disgraziata che cerca invano di fare una dieta!:-)

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  44. ciao...l'ho giusta in forno!!!!!....

    ti diro' come e' venuta....

    ma tu non usi il frullatore per mescolare l'impasto?

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  45. che Meraviglia!!!! grazie della ricetta

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  46. Grazie a te!!!!!!!!!!!
    e fammi sapere se la prepari!!!!
    è veramente buona!!!
    ciao

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  47. Ciao, Renata. Sto per fare la tua torta alla mia mamma. Qui di mele c'e ne sono quanto ti pare :). Sono in Ucraina. Stai a vedere che la tua ricetta diventa internazionale :). Grazie.

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    1. ahahahah
      GRAZIE A TE!!!!!!!!!!!!!
      è davvero un piacere condividere ricette
      e credimi questa è proprio buona!!!!!
      Divertitevi a prepararla e soprattutto a GUSTARLA!!!!!!!
      Un bacio grande che arrivi in Ucraina!!!!!!!!!!

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    2. Buona davvero, la siamo mangiando con tutta la famiglia. Pronte le tazzone di caffe americano. Da domani dieta, se no - torno in Italia da cicciona :). Un bacione e grazie ancora :).

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